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2021

12/01

“以明”无骨鸡柳腌料的特点

2021

11/25

简述大蒜油调味料的使用
大蒜油是一种植物油，浅黄色挥发性澄明液体，大蒜辛辣味。主要用于需要大蒜风味的咸味食品中：肉制品、方便面、麻辣食品、调味食品、休闲食品等。用法用量：根据食品...

2021

11/10

用黑椒鸡排腌料煎鸡胸肉
食材用料：黑椒鸡排腌料、鸡胸肉、 盐（少许）；1.将鸡胸片成两片，两面都打上花刀。2.在鸡胸的两面撒上黑椒鸡排腌料、少许盐腌制一小时。3.将腌好的鸡排放入...

2021

10/18

山东香料和调味品的厂家

2021

10/13

礼盒装原味香菇酱
香菇酱（原味）选料：香菇、一级大豆油、洋葱、豆酱、食盐、香辛料、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等。

2021

09/24

香料洋葱油厂家
洋葱精油/植物油：二丙基三硫化物、二丙基二硫化物、二丙基四硫化物等。浅黄色挥发性油状液体，具有浓郁的洋葱气味。

2021

09/19

浅述香料油花椒油的特点
花椒油是呈浅黄或黄油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒香气和麻味。麻味较重，椒香浓郁，麻度指标数据化；搅拌加热55℃以上结晶可溶解。

2021

09/13

选购调味料的要点有哪些
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主...

2021

09/10

复合调料可分为哪几类？
现代复合调料的概念是指采用多种调味料，具备特殊调味作用，工业化大批量生产的，产品规格化和标准化的，有一定的保质期，在市场上销售的商品化包装调味品。

2021

09/06

食盐的使用注意事项有哪些
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌...

2021

09/03

使用调味料的原则有哪些
关于调味品如何选择使用为了正确使用调味品，使调味品调味，使用时有一些原则是要了解的，具体有哪些呢？

2021

08/30

耐热型食品香精香料的应用事项
食品香精香料可按我国行业标准gb2760要求，可运用于各类食品中。
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